Izgara Portekiz sardalyalari
Mutfak: Portuguese
Izgara Portekiz sardalyalari, ev tipi bir deniz ürünü. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 8 sardalya
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 3 dis sarimsak
- 1 yemek kasigi paprika
- 1/2 limon
- 4 dal biberiye
- 1 kirmizi biber
Adımlar
- Sardalya disindaki tum malzemeleri kasede baharatla karistirin. Firin kabina dokun, sardalyalari ekleyip iyice cevirin. Ortun ve birkaс saat sogutun.
- BBQ veya izgara tavasini isitin. Sardalyalari her yuzu 4-5 dk iyice karamelize ve közlenene kadar pisirin. Servis edin, yag gezdirin, paprika serpin, limon sikin.