Kırmızı köri soslu tavuk şiş
Mutfak: Thai
Kırmızı köri soslu tavuk şiş, ev tipi bir et yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 2 tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi sütü
- 1 doğranmış kırmızı biber
- 1 doğranmış kabak
- 1 ince dilim kırmızı soğan
- Servis için misket limonu
Adımlar
- Barbeküyü yakın veya ızgara tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tavuk, köri ezmesi ve hindistancevizi sütünü kasede iyice karıştırın. Sebze ve tavuğu şişlere dizin. 5–8 dk ara sıra çevirerek tavuk pişene ve hafifçe közlenene kadar pişirin. Otlu pirinç, salata ve sıkmak için yarım limonla servis edin.