دجاج إسباني
المطبخ: Spanish
دجاج إسباني هو طبق لحوم منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
فيديو
المكوّنات
- 8 أفخاذ دجاج
- 3 بصلات مقطّعة رفيعاً
- ملعقتان صغيرتان بابريكا
- قشر وعصير ليمونة
- حفنة بقدونس
- 150 مل مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- سخّن الفرن إلى 190°م (مروحة 170°م). ضع كل المكونات في صينية واسعة مقاومة للحرارة. اخلط بيديك وتبّل.
- اخبز 45 دقيقة مع تحريك البصل بعد 20 دقيقة حتى يذهبّ الدجاج ويلين البصل. قدّم مع الأرز.