سردين طازج
المطبخ: Croatian
سردين طازج هو طبق رئيسي منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
فيديو
المكوّنات
- 500 غ سردين
- رشة زيت نباتي
- دقيق للتغطية
- رشة ملح
الخطوات
- اغسل السمك تحت ماء بارد. غلّفه بالدقيق واقله في الزيت حتى يصبح مقرمشاً. صفِّه على منديل مطبخ وقدّمه ساخناً أو بارداً مع شريحة ليمون.