يخنة الفاصوليا الكرواتية
المطبخ: Croatian
يخنة الفاصوليا الكرواتية هو طبق لحوم منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
فيديو
المكوّنات
- علبتان من فاصوليا كانيليني
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- كوبان من الطماطم
- 5 حبات كراث صغير (شالوت)
- فصان من الثوم
- رشة بقدونس
- 1/2 كغ تشوريزو مفروم
الخطوات
- سخّن الزيت في مقلاة. أضف الخضروات المفرومة وقلّبها حتى تنضج. ضع الفاصوليا مع الخضروات في قدر، أدخل النقانق واطبخ 20 دقيقة إضافية على نار هادئة. أو اخبزه في الفرن على 180ºم/350ºف لمدة 30 دقيقة. يزداد طعم هذا الطبق جمالاً عند تسخينه في اليوم التالي.