كبسة

المكوّنات

• 400غ دجاج
• 1 كوب أرز
• 1 فلفل أخضر
• 1 فلفل أحمر
• 2 فطر
• 1 ذرة حلوة
• 2 جزر
• حفنة زبيب
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة بهار كبسة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

الخطوات

1. كرمل الدجاج بزيت الزيتون ثم أضف مكعب ماجي واغله نحو 30 دقيقة.
2. في قدر آخر أضف كل الخضروات وكرملها حتى تلين.
3. عندما ينتهي كل شيء أضف الأرز والزبيب والبهارات إلى الخضروات وأضف كوبين ونصف من الماء ليطبخ الأرز.
4. عندما ينضج الأرز ضع كل شيء في الفرن.