कैप्सलॉन

सामग्री

• 250ग्रा फ्राइज़
• 500ग्रा डोनर मीट
• टॉपिंग लहसुन सॉस
• टॉपिंग हॉट सॉस
• 1 बल्ब लेट्यूस
• 1 टमाटर
• 1/3 खीरा
• 100ग्रा गाउडा चीज़

चरण

1. मांस की पट्टियाँ काटें। पैन में तेल गरम करें और पट्टियाँ 6 मिनट तलें जब तक पक जाएँ।
2. डीप फ्रायर में फ्राइज़ सुनहरे भूरे होने तक तलें। तैयार होने पर बेकिंग डिश में डालें। फ्राइज़ पूरी डिश में फैलाएँ।
3. फ्राइज़ पर मांस की नई परत समान रूप से ढकें।
4. मांस पर चीज़ की परत डालें। कद्दूकस चीज़ भी चलती है। ओवन में कुछ मिनट रखें जब तक चीज़ पिघल जाए।
5. लेट्यूस, टमाटर और खीरा छोटे टुकड़ों में काटकर मिलाएँ बुनियादी सलाद के लिए। अतिरिक्त में जैतून, जलपेन्यो और लाल प्याज़ डाल सकते हैं।
6. सलाद डिश पर बाँटें और लहसुन सॉस व हॉट सॉस के साथ परोसें।