क्रोएशियाई बीन स्ट्यू

सामग्री

• कैनेलिनी बीन्स के 2 डिब्बे
• 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 2 कप टमाटर
• 5 शैलट
• 2 कलियाँ लहसुन
• एक चुटकी अजमोद
• 1/2 किग्रा कटा हुआ कोरिज़ो

चरण

1. पैन में तेल गरम करें। कटी सब्जियाँ डालकर नरम होने तक भूनें। बर्तन में बीन्स और सब्जियाँ डालें, सॉसेज अंदर रखें और धीमी आँच पर 20 मिनट और पकाएँ। या ओवन में 180ºC/350ºF पर 30 मिनट बेक करें। अगले दिन गर्म करके खाने पर और स्वादिष्ट लगता है।