खट्टा पत्तागोभी स्लॉ

सामग्री

• 250 मिली मेयोनेज़
• 1 नींबू का छिलका और रस
• 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
• 2 बड़े चम्मच होलग्रेन मस्टर्ड
• 1 छोटा चम्मच सेलरी सॉल्ट
• 1/4 सफ़ेद पत्तागोभी
• 1/4 लाल पत्तागोभी
• 2 गाजर
• 1 कटा प्याज़
• 2 डंठल कटी सेलरी

चरण

1. एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, नींबू का छिलका और रस, सिरका, मस्टर्ड और सेलरी सॉल्ट फेंटें, फिर भरपूर नमक-मिर्च डालें।
2. पत्तागोभी, गाजर, प्याज़ और सेलरी डालें। अच्छी तरह मिलाकर फ्रिज में रखें। 1 दिन पहले तक बनाकर रख सकते हैं।