Totale 485 ricette
Patatine fritte esterne croccanti e interne morbide, oro giallo e fragrante sapore salato, sono snack rapidi apprezzati. Le patate forniscono carboidrati e fibre, ma sono caloriche dopo frittura o cottura ad aria. Utilizzare patatine pronte e friggitrice ad aria, operazione semplice, principianti possono anche iniziare facilmente. Dalla preriscaldamento al completamento richiede circa 25 minuti.
Le lumache ripiene di Yangshuo sono il piatto principale delle "Diciotto Ripiene" di Yangshuo, con la polpa di lumaca tenace e compatta, la carne di maiale tenera, e il profumo fresco di perilla e menta. Sono state presentate nel documentario "Punte di lingua della Cina 2". Ricche di proteine e oligoelementi, l'abbinamento di polpa di lumaca e carne di maiale è nutrizionalmente complementare. Questa ricetta ha diversi passaggi e rappresenta una sfida per i principianti; è necessario lasciare spurgare le lumache per mezza giornata, la preparazione effettiva richiede circa 40 minuti, adatta per essere preparata in famiglia durante le vacanze.
Questo dessert utilizza pasta e crema per pastéis de nata già pronte, con una crosta fragrante e un ripieno morbido, con macchie di caramello, è la versione più facile da preparare del classico dim sum cantonese. Gli ingredienti principali, uova e latte, forniscono proteine di alta qualità e calcio, adatti come spuntino casalingo. L'intera operazione richiede solo l'assemblaggio e la cottura, ed è adatta anche ai principianti assoluti; dal preriscaldamento del forno alla cottura occorrono circa 40 minuti.
La carne di maiale allo Shangzhi è un piatto tradizionale della contea di Shang, nello Shaanxi, dal colore rosso lucido, dalla consistenza morbida e tenera, grassa ma non stucchevole, con il profumo unico dello Shangzhi. Il maiale fornisce proteine di alta qualità e grassi, mentre la verdura di felce Shangzhi aggiunge fibre alimentari e vari oligoelementi. Questo piatto richiede una preparazione complessa e ha requisiti per la tecnica di taglio e il controllo del fuoco, adatto a chi ha una certa base culinaria. Dal momento della preparazione degli ingredienti al piatto finito, occorrono circa 2,5 ore.
L'uovo al sole è una colazione casalinga veloce preparata al microonde. La consistenza è morbida e delicata, l'albume si rapprende e il tuorlo rimane leggermente liquido; è un tipico piatto veloce. Le uova sono ricche di proteine di alta qualità e di varie vitamine, facili da digerire e assorbire. La preparazione è molto semplice e adatta ai principianti. Con un forno a microonde a potenza controllabile bastano 3 minuti, mentre con uno a potenza non controllabile sono sufficienti pochi minuti di riscaldamento ripetuto.
Il curry con fiorentina è un piatto a base familiare e saporito, unendo la piacevole fragranza del curry e il sapore grasso della fiorentina, abbinato a verdure come patate e carote, con un gusto soffice e autentico. Ricco di proteine, vitamine e calcio, un'equilibrata combinazione di piatti di carne e verdura. La preparazione è semplice, facile anche per i principianti, solitamente basta mezz'ora per metterlo in tavola, molto adatto come piatto per il pranzo al sacco.
Lo Shugar Coconut Smoothie è un frigo-bevanda fresca e veloce dal sapore esotico. La dolcezza della cocca si fonde con l'aroma tostato dello zucchero di canna granulare, offrendo una consistenza untuosa e rinfrescante. Il succo di coco ricco di elettroliti e minerali aiuta a rinfrescare velocemente e a ritrovare l'idratazione grazie agli zuccheri dello zucchero per caffè. La preparazione è davvero semplice: basta congelare il succo di coco in precedenza e frantumarlo. Perfetto per i principianti. Richiede una preparazione in freezer di oltre 10 ore in anticipo, ma i passaggi di fase sono di pochi minuti, ideale per un pomeriggio rilassante.
Ichke su iliquvvate, dato che tra i rifornimenti distribuiti ci sono molti prodotti essiccati, i funghi sono un tipo di cibo relativamente sano. Inoltre, il modo di cucinare per Ichke su è relativamente semplice.
