Pane siriano
Cucina: Syrian
Pane siriano è un piatto principale casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 1 1/8 tazza di acqua
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 1/2 cucchiaini di sale
- 3 tazze di farina
- 1 1/2 cucchiaini di lievito
Passaggi
- Mettete gli ingredienti nella ciotola della macchina del pane nell'ordine consigliato. Selezionate il ciclo Impasto e avviate.
- Quando il ciclo Impasto è quasi finito, preriscaldate il forno a 245 °C.
- Svuotate l'impasto su superficie leggermente infarinata. Dividete in otto pezzi uguali e formate palline. Coprite con un panno umido e fate riposare.
- Stendete cerchi sottili di circa 20 cm. Cuocete due alla volta su teglie calde o pietra fino a gonfi e dorati, circa 5 minuti. Ripetete.