Pollo appiccicoso
Cucina: Australian
Pollo appiccicoso è un piatto di carne casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 8 cosce di pollo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di olio d oliva
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio di senape di Digione
Passaggi
- Fate 3 tagli su ogni coscia. Mescolate soia, miele, olio, concentrato e senape. Versate sul pollo e ricoprite bene. Marinate 30 min a temperatura ambiente o tutta la notte in frigo. Riscaldate il forno a 200 °C/ventilato 180 °C/gas 6.
- Versate il pollo in una teglia bassa e cuocete 35 min, girando di tanto in tanto, fino a tenero e lucido di marinata.