炒饅頭
炒饅頭は旨辛&サクサクの家庭用穀物料理であり、中国北部の風味です。饅頭の角切りをキツネ色に炒めると、外はサクサク、中はもっちりとしています。クミンパウダーと五香粉の風味がタップリで、卵でタンパク質を補い、ネギの香りを添えて栄養バランスを整えることができます。作り方は簡単で、初心者でもすぐに覚えられます。調理時間は約15分です。
炸醬麺（ジヤンジヤミェン）
炸醬麺（ジヤンジヤミェン）は、コクのある味付けと、パリッとした食感の麺が楽しめる、伝統的な北京の家庭料理です。シャキシャキとしたメンマと一緒に召し上がれ。主な栄養は、ひき肉の動物性タンパク質と野菜のビタミンで、エネルギー補強におすすめです。手軽に作れるため、料理初心者にもおすすめです。通常、約 30 分ほどで完成します。
烙餅
この家庭風烙餅は層がはっきりしており、外はサクサク中は柔らかく、油酥の香ばしさが特徴で、北方の食卓でよく見られる主食です。主に炭水化物とエネルギーを提供し、おかずと一緒に食べるのに適しています。作るには少しコツが必要で、特に油酥を巻く工程と生地を伸ばす工程が重要ですが、手順に従えば難しくなく、初心者でも作れます。生地をこねてから焼き上げるまで、約1時間かかります。
炒年糕
これは福建省の泉州・漳州の泉州式の気取らない家庭料理です。白粿（シラ飯餅）は軟らかく、少し弾力があり、香ばしいねぎ油の香りが効いています。米の粉で作られた白粿は十分な炭水化物で、卵や青菜を合わせるとタンパク質やビタミンも補給でき、栄養バランスに優れています。作り方は簡単で初心者に優しく、準備から調理まで約30分で完成します。
炒めスパゲッティ
この炒めスパゲッティはもちもちして爽やかな口当たりで、牛バラ薄切り肉とソースを合わせ、ソースの香りが濃厚な、洋風の家庭用主食です。炭水化物とタンパク質が豊富で、素早くエネルギーを補給できます。作り方は簡単で、初心者でも気軽にマスターでき、全体で約30分かかります。
炒方便麺
この炒め麺は、コシがあり、味が染み込んでいて、伝統的なゆで麺よりも簡単に作れる、家で手軽に作れるメインおかずです。卵と火鍋腸を組み合わせることで、タンパク質とエネルギーの供給を増やせます。作り方もシンプルで、コシを保つために冷たい水で麺を洗うことだけ注意すれば、初心者でも簡単に作れます。全工程で約 15 分で完成します。
河南風蒸麺（河南蒸面条）
河南蒸麺是源自河南的家常小吃，麵條先蒸後炒再蒸，油潤入味，口感勁道爽滑。五花肉和蒜苔提供豐富的蛋白質和膳食纖維，搭配主食帶來均衡營養。製作步驟稍多一些，但對新手而言只要按順序操作就能成功。從備料到出鍋，總共約需 40 分鐘。
滕州菜煎餅
滕州菜煎餅是山東省滕州市的傳統小單，創始於清代，由王牛皋創制。以白麵煎餅包裹白菜、粉條、豆腐等時令蔬菜，搭配雞蛋、火腿腸，調以油與香料煎烙而成。成品外酥內軟、鮮香爽口，適合作為主食或早餐，從備料到出鍋大約 15 分鐘即可完成。
ハムのご飯団子
シンプルで手早く作れる和風風味のご飯団子です。塩気のあるハムにマヨネーズと海苔を合わせて食べると、味わいが豊かで満足感があります。炭水化物、タンパク質、ビタミンが含まれており、体のエネルギー補給に最適です。失敗の心配がなく、初心者でも簡単に作れるため、調理の手間を省きたい時におすすめです。ご飯を炊く調理を含め、完成までおおよそ1時間かかります。
炒涼粉
炒涼粉是山西、陕西地区的特色小吃，口感滑嫩，咸香微辣，带有蒜香和酱香。主要的制作材料是淀粉，能提供丰富的碳水化合物，是快速补充能量的好选择。烹饪难度适中，适合有一定基础的新手尝试，全程制作大约需要 15 分钟。
スープ麺 (Ramen/Shuomian)
スープ麺は自由自在で手軽な家庭のおかずです。スープはさっぱりとしており、麺はもちもち。様々な食材を合わせることができ、濃い味でも淡い味でも楽しめます。炭水化物と良質なタンパク質が摂れ、野菜を加えればビタミンや食物繊維も補えます。栄養バランスが良く満足感があります。作り方は非常に簡単で、料理の経験がなくても始められます。材料を準備してから完成まで、約30分かかります。
ミートソースパスタ
ミートソースパスタは簡単で手早く作れる家庭的な洋風料理で、ソースは濃厚、麺はもちもちしており、忙しい日常にぴったりです。ひき肉と玉ねぎに既製のミートソースを合わせることで、タンパク質と炭水化物を手軽に補給でき、玉ねぎには食物繊維も含まれています。作り方は初心者にもとても優しく、全体を通して簡単な切る・炒めるだけの作業で、慣れれば15分で食卓に出せ、インスタントラーメンよりも満足感があります。