Жареное мясо с острым перцем
Жареное мясо с острым перцем — пряное и очень вкусное блюдо, типичное для юго-западной кухни, отлично сочетается с рисом. Нежная свинина и острый перец возбуждают аппетит. Свинина богата белками и жирами, а перец содержит много витамина C, что способствует повышению аппетита. Хотя нужно掌握 степень обжарки и перемешивания, шаги понятны, и даже новичок легко справится. Примерное время приготовления — около 25 минут. Обратите внимание: это блюдо очень острое, не рекомендуется тем, кто предпочитает неострую пищу.
Лонг-Айленд айс ти
Лонг-Айленд айс ти — это классический коктейль, вкус которого напоминает холодный чай, он мягкий на вкус, но содержит довольно много алкоголя. Сам по себе он не обладает высокой питательной ценностью; изредка можно выпить немного для расслабления, но не стоит злоупотреблять. Готовится очень просто: достаточно смешать в нужных пропорциях четыре базовых алкоголя, ликёр и сок, так что даже новичок легко справится. От начала подготовки до готовности требуется всего около 5 минут.
Дважды приготовленная свинина (Хуэйгоужоу)
Хуэйгоужоу — традиционное знаменитое блюдо Сычуани, основным ингредиентом которого является мясо второго разреза или свиная грудинка. Готовое блюдо имеет яркий красный цвет, жир становится прозрачным и слегка сворачивается, постное мясо — сухое и ароматное, не жёсткое; вкус жирный, но не приторный, солёный и слегка острый, с комплексным ароматом стеблей чеснока и пасты из ферментированных бобов. Свинина богата качественным белком и незаменимыми жирными кислотами, а в сочетании с красным и зелёным перцем и стеблями чеснока блюдо обогащается витаминами. Это блюдо требует довольно много шагов, включая варку, нарезку и обжарку, и требует определённых навыков в работе с огнём и нарезке, но при соблюдении порядка действий даже новичок сможет добиться успеха. Ожидаемое общее время приготовления — около 40 минут.
Курица по-итальянски в духовке
Курица по-итальянски — это домашнее блюдо в духовке со средиземноморским вкусом. Куриные бедра маринуются в чесночном оливковом масле, после запекания кожица слегка подрумянивается, а мясо остается нежным и сочным; в сочетании с лимонным соком и петрушкой вкус получается свежим и нежирным. Курица богата качественным белком, оливковое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты — питание сбалансированное. Сложность приготовления средняя, требуется заранее разогреть духовку; новичок также сможет успешно приготовить, следуя шагам. От маринования до готовности всего около пятидесяти минут.
Бинфэнь
Готовый продукт 1.jpg) Готовый продукт 2.jpg)
Говяжий жареный ужин (Sunday Roast)
Лапша с томатами и яйцом
Лапша с томатами и яйцом — это простое и быстрое домашнее блюдо, кисло-сладкое, солёное и свежее, с насыщенным бульоном и упругой лапшой, относится к повседневным основным блюдам с северным вкусом. Яйца обеспечивают качественный белок, помидоры богаты ликопином и витаминами, в сочетании с углеводной основой питание сбалансировано. Простота в приготовлении, чёткие шаги, подходит для новичков, от подготовки до готовности занимает около 20 минут.
Бараньи рёбрышки в аэрогриле
Это блюдо готовится очень лениво, аэрогриль вытапливает лишний жир, в результате получается хрустящая корочка снаружи и нежная мякоть внутри, насыщенный чесночный аромат, вкус в основном зависит от качества самих рёбрышек. Баранина богата качественным белком и микроэлементами, такими как железо и цинк, помогает согревать и питать кровь, укреплять организм. Сложность приготовления средняя, новичок тоже легко справится, фактическая работа занимает всего 10 минут, с учётом маринования общее время около 40 минут, и можно подавать на стол.
Бигос (Охотничье рагу)
Микроволновая черная треска с зеленым луком и имбирем
Приготовление рыбы в микроволновой печи, зеленый лук и имбирь придают свежесть, а горячее масло, вылитое сверху, распространяет аромат. Это домашнее блюдо из приготовленной на пару рыбы с нежным мясом и солоновато-свежим вкусом,改良ная кантонская версия. Черная треска богата высококачественным белком и омега-3 жирными кислотами, полезными для здоровья сердца и мозга. Приготовление не слишком сложное, но требует контроля огня и температуры масла, поэтому больше подходит для тех, у кого есть некоторый опыт в кулинарии. От подготовки до подачи на стол уходит около двадцати минут.
