Картофельный гратен с курицей
Кухня: Italian
Картофельный гратен с курицей — это домашнее мясное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 800 г картофеля
- 3 луковицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 100 мл куриного бульона
- 1 баночка крем-фреш
- Пармезан для посыпки
- 4 куриные грудки
- 4 ломтика бекона
- Шпинат для подачи
- Горошек для подачи
Шаги
- 15-минутный картофельный гратен с курицей и зеленью с беконом: гратен кажется более трудоёмким и сытным, чем обычный варёный или запечённый картофель, но не обязан занимать 45 минут — приятная смена, а калорийность можно регулировать жирностью крем-фреш (хотя полный жир вкуснее). На 4 порции: 800 г картофеля тонко нарезать и варить 5–8 мин до полуготовности. 3 луковицы тонко нарезать и выложить в