
Средиземноморский салат с пастой
Кухня: Italian
Средиземноморский салат с пастой — это домашнее блюдо из морепродуктов. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 200 г шариков моцареллы
- 250 г помидоров черри
- 1 пучок свежего базилика
- 350 г фарфалле
- 3 ст. л. оливкового масла extra virgin
- 40 г зелёных оливок
- 200 г тунца
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
- Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды.
- Добавьте пасту, перемешайте один раз и варите около 10 минут или по инструкции.
- Тем временем вымойте помидоры и разрежьте на четвертинки. Нарежьте оливки. Вымойте базилик.
- Выложите помидоры в салатник и порвите базилик сверху. Добавьте столовую ложку масла и перемешайте.
- Когда паста готова, откиньте и ополосните холодной водой для быстрого охлаждения.
- Смешайте пасту с помидорами и базиликом.
- Добавьте оливки, откинутую моцареллу и кусочки тунца. Хорошо перемешайте и дайте постоять не менее получаса.
- Посыпьте щедро чёрным перцем и полейте остальным маслом перед подачей.