ซาร์ดีนสด
อาหาร: Croatian
ซาร์ดีนสด เป็นอาหารจานหลักแบบทำกินที่บ้าน. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
วิดีโอ
ส่วนผสม
- ซาร์ดีน 500 ก.
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- แป้งสำหรับชุบ
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
- ล้างปลาด้วยน้ำเย็น คลุกแป้งแล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ พักบนทิชชู่ซับน้ำมัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็นพร้อมมะนาวฝาน