สตูว์ถั่วแบบโครเอเชีย
อาหาร: Croatian
สตูว์ถั่วแบบโครเอเชีย เป็นอาหารประเภทเนื้อแบบทำกินที่บ้าน. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
วิดีโอ
ส่วนผสม
- ถั่วแคนเนลลินีกระป๋อง 2 กระป๋อง
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 2 ถ้วย
- หอมแดงฝรั่งเศส 5 หัว
- กระเทียม 2 กลีบ
- พาร์สลีย์เล็กน้อย
- โชริโซสับ 1/2 กก.
ขั้นตอน
- ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่ผักสับผัดจนนุ่ม เทถั่วพร้อมผักลงหม้อ ใส่ไส้กรอก แล้วเคี่ยวต่อ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน หรืออบที่ 180ºC/350ºF นาน 30 นาที จานนี้จะอร่อยขึ้นเมื่ออุ่นกินวันถัดไป