
Kapsalon
Ẩm thực: Netherlands
Kapsalon là món thịt Netherlands, nguyên liệu chính là Khoai tây chiên.
Video
Nguyên liệu
- 250g Khoai tây chiên
- 500g Thịt döner
- Topping Sốt tỏi
- Topping Sốt cay
- 1 bó Xà lách
- 1 quả Cà chua
- 1/3 quả Dưa chuột
- 100g Phô mai Gouda
Các bước
- Thái thịt thành sợi. Đun dầu trong chảo và chiên sợi 6 phút đến khi chín.
- Chiên khoai đến vàng trong nồi chiên. Khi xong chuyển sang khay nướng. Đảm bảo khoai trải đều khắp khay.
- Phủ khoai bằng một lớp thịt mới và trải đều.
- Thêm lớp phô mai lên thịt. Có thể dùng phô mai bào. Cho vào lò vài phút đến khi phô mai tan.
- Thái nhỏ xà lách, cà chua và dưa chuột rồi trộn thành salad cơ bản. Thêm ô liu, jalapeño và hành đỏ nếu muốn.
- Chia salad lên đĩa và dùng với sốt tỏi và sốt cay.