Pain syrien
Cuisine: Syrian
Pain syrien est un plat principal maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 1 1/8 tasse d'eau
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1/2 c. à café de sucre
- 1 1/2 c. à café de sel
- 3 tasses de farine
- 1 1/2 c. à café de levure
Étapes
- Mettez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre recommandé. Sélectionnez le cycle Pâte et démarrez.
- Quand le cycle Pâte est presque terminé, préchauffez le four à 245 °C.
- Sortez la pâte sur un plan légèrement fariné. Divisez en huit parts égales et formez des boules. Couvrez d'un linge humide et laissez reposer.
- Abaissez en cercles fins d'environ 20 cm. Cuisez deux à la fois sur plaques chaudes ou pierre jusqu'à gonflés et dorés, environ 5 minutes. Répétez.