Pilons de poulet à la thaïe
Cuisine: Thai
Pilons de poulet à la thaïe est un plat de viande maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 2 c. à soupe de sauce chili douce
- Le zeste d'1 orange
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- 1 gousse d'ail pelée et écrasée
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge thaï
- 8 pilons de poulet
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante 180 °C) et tapissez une plaque de papier aluminium. Mélangez la sauce chili avec le zeste et le jus d'orange, l'ail, la pâte de curry et 1/4 c. à café de sel. Ajoutez le poulet et enrobez-le bien.
- Disposez les pilons sur l'aluminium en les espaçant. Badigeonnez-les du reste de marinade, puis faites rôtir 35-40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Emballez-les dans du papier aluminium ou mettez-les dans une boîte.