Piments de Padron
Cuisine: Spanish
Pour Piments de Padron, c. à soupe d'huile d'olive décide du goût de ce plat de légumes.
Tutoriel
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de piments de Padron
Étapes
- Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif, ou à l'air fryer préchauffez a 205 °C 3 min. Faites frire les piments en remuant souvent 5 min jusqu'a cloques et flétris. Tendres et legerement carbonises.
- Transférez dans une assiette et assaisonnez de sel de mer. Servez avec des dips ou en tapas.