Poulet à l'espagnole
Cuisine: Spanish
Poulet à l'espagnole est un plat de viande maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 8 cuisses de poulet
- 3 oignons en tranches fines
- 2 c. à café de paprika
- Zeste et jus d'1 citron
- Poignée de persil
- 150 ml de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Étapes
- Préchauffez le four à 190 °C (chaleur tournante 170 °C/gaz 5). Mettez tous les ingrédients dans un grand plat allant au four. Mélangez à la main et assaisonnez.
- Enfournez 45 min en remuant les oignons après 20 min, jusqu'à ce que le poulet soit doré et les oignons tendres. Servez avec du riz.