Tourte de poulet espagnole
Cuisine: Spanish
Tourte de poulet espagnole est un plat de viande maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 3 c. a café de paprika
- 2 c. a café d'huile d'olive
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d'ail émincées
- 800 g de tomates en boite
- 300 g de poulet
- 140 g de poivron grille
- Poignée d'olives vertes
Étapes
- Préchauffez le four a 200 °C/ventilateur 180 °C/gaz 6. Faites bouillir les pommes de terre 15–20 min. Égouttez, écrasez avec assaisonnement et 2 c. a café de paprika.
- Pendant ce temps, chauffez l'huile et faites revenir oignons et ail. Ajoutez le reste du paprika 1 min, les tomates, portez a frémissement. Versez dans un plat, incorporez poulet, poivrons, olives et assaisonnement.
- Étalez la purée et enfournez 15 min jusqu'a purée dorée et sauce qui bouillonne.