चीज़ बोरेक

सामग्री

• 1 टुकड़ा अंडा
• 1 बंसी पार्सली
• 2 बीज़ लहसुन
• 3/4 चुटकी लाल मिर्च
• 6 औंस (कद्दू की दूध जैसी) चीज़
• 6 औंस एमेंटलर चीज़
• 12 प्लायलो डोन
• 1 1/2 कप अनलैट स्टेड बटर

चरण

1. एक मध्यम ब्रश के बर्तन में, अंडे, पार्सली, मिर्च और चूरा लाल मिर्च (क्रूश्ड रेड पेपर) को एक साथ हिलाएं। उसमें गोडा (गोउडा) और एमेंटलर चीज़ मिला लें।
2. एक प्लायलो डोन स्लैट के साथ-साथ, इसे एक समतल सतह पर रखें और लगभग 1 थैबलस्पून बटर से पॉटले करें। इसे लंबबद्ध रूप से 4 पट्टियों में काटें। प्रत्येक पट्टी के एक इंजे अण्डा मिक्चर से एक पैर दुआर रखें। फिलिंग के ऊपर पट्टी का कोना मुड़कर लगाएं, जिससे एक त्रिकोणीय फोल्ड बनता है। फिलिंग तक लंबाई में पट्टी को लगातार त्रिकोणीय फोल्ड में फोल्ड करें और एक छोटा भरा हुआ त्रिकोण बनाएं। शेष प्लायलो डोन के साथ भी
3. ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर हिलाएं। एक बड़े बेकिंग शीट को हल्के भाग से बटर से ट्रीट करें।
4. बेकिंग शीट पर भरे हुए प्लायलो त्रिकोणों को एक परत में व्यवस्थित करें। ओवन में प्रीहीट किए गए ओवन में 30 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि वे हल्के ब्राउन न हो जाएं। गर्म रखकर परोसें