तहिनी सॉस वाला फलाफेल पीटा सैंडविच

सामग्री

• 12 फलाफेल
• 1/4 कप तहिनी
• 1/4 कप पानी
• 2 बड़े चम्मच नींबू रस
• 2 कलियाँ लहसुन
• 1/4 छोटा चम्मच पैप्रिका
• 6 पीटा ब्रेड
• 1 लेट्यूस
• 1 टमाटर
• 1/2 खीरा
• 1 डिल अचार
• 1/4 लाल प्याज
• 3 छोटे चम्मच हरीसा मसाला

चरण

1. ओवन 230°C पर गरम करें। फलाफेल बेकिंग शीट पर रखें।
2. अंदर तक गर्म होने तक 8–10 मिनट बेक करें।
3. बेक करते समय तहिनी, पानी, नींबू रस, लहसुन और पैप्रिका कटोरे में फेंटें।
4. हर पीटा के ऊपर से लगभग 2.5 सेमी काट कर जेब बनाएँ। हर पीटा में 2 फलाफेल के साथ लेट्यूस, टमाटर, खीरा, अचार और प्याज डालें। लगभग 1 बड़ा चम्मच तहिनी सॉस और थोड़ी हरीसा डालें।