स्पैनिश चिकन

सामग्री

• 8 चिकन थाई
• 3 पतले कटे प्याज
• 2 छोटे चम्मच पपरिका
• 1 नींबू का छिलका और रस
• मुट्ठी भर अजमोद
• 150 मिली चिकन स्टॉक
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

चरण

1. ओवन 190°C (फैन 170°C) पर गरम करें। सभी सामग्री चौड़े ओवन डिश में डालें। हाथ से मिलाकर स्वादानुसार नमक डालें।
2. 45 मिनट बेक करें, 20 मिनट बाद प्याज हिलाएँ, जब तक चिकन सुनहरा और प्याज नरम हो। चावल के साथ परोसें।