स्वीट चिली सॉस के साथ थाई चिकन केक

सामग्री

• 2 बड़े चिकन ब्रेस्ट
• 1 कली लहसुन
• 1 छोटा टुकड़ा अदरक
• 1 कटा प्याज़
• 4 बड़े चम्मच हरा धनिया
• 1 कटी हरी मिर्च
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• परोसने के लिए स्वीट चिली सॉस
• परोसने के लिए नींबू
• कटा हरा प्याज़
• कटी लाल मिर्च

चरण

1. चिकन, लहसुन, अदरक, प्याज़, धनिया और मिर्च को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और अच्छी तरह नमक-मिर्च डालें। चिकन बारीक पिसने और सब अच्छी तरह मिलने तक चलाएँ। हाथों से छह छोटे केक बनाएँ।
2. कड़ाही में तेल गरम करें, फिर केक को मध्यम आँच पर लगभग 6-8 मिनट तलें, एक बार पलटें। स्वीट चिली सॉस, नींबू की फाँकों, धनिया, कटे हरे प्याज़ और लाल मिर्च के साथ गरम परोसें।