Алжирская жареная курица
Кухня: Algerian
Алжирская жареная курица — это домашнее мясное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- 1 нарезанная луковица
- 5 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 3 раздавленных зубчика чеснока
- 1 ч. л. чёрного перца
- 1 ч. л. кайенского перца
- Соль по вкусу
- 1 курица
Шаги
- Разогрейте духовку до 175 °C.
- Смешайте воду, лук, оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, чеснок, перец, кайен и соль в форме для запекания. Добавьте курицу и переверните, чтобы хорошо покрыть.
- Запекайте, пока термометр в самой толстой части бедра у кости не покажет 74 °C, около 1 ч 30 мин.