Испанский куриный пирог
Кухня: Spanish
Испанский куриный пирог — это домашнее мясное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 3 ч. л. паприки
- 2 ч. л. оливкового масла
- 2 нарезанных лука
- 2 измельчённых зубчика чеснока
- 800 г консервированных помидоров
- 300 г курицы
- 140 г жареного перца
- Горсть зелёных оливок
Шаги
- Разогрейте духовку до 200 °C/конвекция 180 °C/газ 6. Отварите картофель 15–20 мин. Откиньте и разомните с приправами и 2 ч. л. паприки.
- Разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок. Добавьте остаток паприки на 1 мин, помидоры и доведите до слабого кипения. Выложите в форму, вмешайте курицу, перец, оливки и приправы.
- Распределите пюре и запекайте 15 мин до золотистой корочки и пузырящегося соуса.