Куриные голени по-тайски
Кухня: Thai
Куриные голени по-тайски — это домашнее мясное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 2 ст. л. сладкого соуса чили
- Цедра 1 апельсина
- 2 ст. л. апельсинового сока
- 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
- 1 ст. л. тайской красной пасты карри
- 8 куриных голеней
Шаги
- Разогрейте духовку до 200 °C (с конвекцией 180 °C) и застелите противень фольгой. Смешайте соус чили с апельсиновой цедрой и соком, чесноком, пастой карри и 1/4 ч. л. соли. Добавьте курицу и хорошо обмажьте.
- Разложите голени на фольге на расстоянии друг от друга. Смажьте остатками маринада и запекайте 35–40 минут до мягкости. Заверните в фольгу или уложите в контейнер.