
ขนมปังซีเรีย
อาหาร: Syrian
ขนมปังซีเรีย เป็นอาหารจานหลักแบบทำกินที่บ้าน. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
วิดีโอ
ส่วนผสม
- น้ำ 1 1/8 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
- แป้ง 3 ถ้วย
- ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
- ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำขนมปังตามลำดับผู้ผลิต เลือกโหมดโดแล้วกดเริ่ม
- เมื่อโหมดโดใกล้จบ อุ่นเตาอบ 245°C
- เทแป้งลงพื้นโรยแป้งบางๆ แบ่งแปดส่วนเท่าๆ กันปั้นกลม ปิดผ้าชื้นพัก
- รีดเป็นวงบางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. อบทีละสองแผ่นบนถาดร้อนหรือหินจนพองเหลืองประมาณ 5 นาที ทำซ้ำ