ขนมปังซีเรีย

ขนมปังซีเรีย

อาหาร: Syrian

ขนมปังซีเรีย เป็นอาหารจานหลักแบบทำกินที่บ้าน. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน

วิดีโอ

ส่วนผสม

  • น้ำ 1 1/8 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำขนมปังตามลำดับผู้ผลิต เลือกโหมดโดแล้วกดเริ่ม
  2. เมื่อโหมดโดใกล้จบ อุ่นเตาอบ 245°C
  3. เทแป้งลงพื้นโรยแป้งบางๆ แบ่งแปดส่วนเท่าๆ กันปั้นกลม ปิดผ้าชื้นพัก
  4. รีดเป็นวงบางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. อบทีละสองแผ่นบนถาดร้อนหรือหินจนพองเหลืองประมาณ 5 นาที ทำซ้ำ

ให้คะแนนสูตรนี้