ไก่สเปน
อาหาร: Spanish
ไก่สเปน เป็นอาหารประเภทเนื้อแบบทำกินที่บ้าน. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
วิดีโอ
ส่วนผสม
- น่องไก่ 8 ชิ้น
- หอมหัวใหญ่หั่นบาง 3 หัว
- ปาปริก้า 2 ช้อนชา
- เปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูก
- พาร์สลีย์หนึ่งกำมือ
- น้ำสต็อกไก่ 150 มล.
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- อุ่นเตาอบที่ 190°C (พัดลม 170°C) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในถาดอบกว้าง คลุกด้วยมือแล้วปรุงรส
- อบ 45 นาที คนหอมหลัง 20 นาที จนไก่เหลืองทองและหอมนุ่ม เสิร์ฟกับข้าว