Bánh mì gà tây
Ẩm thực: Vietnamese
Bánh mì gà tây là một món chính kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Video
Nguyên liệu
- 2 ổ bánh mì nhỏ
- 50 g gan gà (pa tê)
- 1/4 quả dưa leo
- 140 g thịt gà tây
- 1 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 quả ớt đỏ thái lát
- Một nắm bạc hà
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 75 g bắp cải tím
- 1/4 thìa cà phê bột gừng
- ½ thìa canh giấm gạo
- 1/2 thìa cà phê đường vàng mịn
Các bước
- Làm đồ chua: cho cà rốt và bắp cải vào tô lớn. Trong tô nhỏ, trộn bột gừng, giấm gạo, đường và vài nhúm muối. Rưới lên rau củ và trộn đều. Để ít nhất 15 phút.
- Xẻ dọc bánh mì và phết pa tê lên nửa dưới. Xếp đồ chua, dưa leo và gà tây lên. Trộn mayonnaise với ớt băm rồi rưới lên trên. Rắc lá bạc hà và ớt thái lát. Kẹp lại và thưởng thức.