Bánh mì Syria
Ẩm thực: Syrian
Bánh mì Syria là một món chính kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Video
Nguyên liệu
- 1 1/8 cốc nước
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 3 cốc bột mì
- 1 1/2 muỗng cà phê men
Các bước
- Cho nguyên liệu vào máy làm bánh theo thứ tự nhà sản xuất. Chọn chu kỳ Bột và Start.
- Khi chu kỳ bột gần xong, làm nóng lò 245°C.
- Đổ bột ra mặt bàn rắc bột nhẹ. Chia tám phần bằng nhau, vo tròn. Đậy khăn ẩm để nghỉ.
- Cán vòng mỏng đường kính khoảng 20 cm. Nướng hai cái một lần trên khay nóng hoặc đá đến khi phồng vàng, khoảng 5 phút. Lặp lại.