Cá hồi teriyaki mật ong
Ẩm thực: Nhật
Cá hồi teriyaki mật ong là một món hải sản kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Video
Nguyên liệu
- 450 g cá hồi
- 1 thìa canh dầu ô liu
- 2 thìa canh nước tương
- 2 thìa canh sake
- 4 thìa canh hạt mè
Các bước
- Trộn tất cả nguyên liệu của nước sốt teriyaki mật ong. Đánh đều cho hòa quyện. Kết hợp cá hồi với nước sốt.
- Làm nóng chảo ở lửa vừa nhỏ. Cho dầu vào, chiên cá hồi hai mặt đến khi chín kỹ bên trong và sốt đặc lại.
- Rắc mè và dùng ngay.