कुल 485 रेसिपी
खट्टा-तीखा स्वाद देने वाली पारंपरिक घरेलू सब्ज़ी, कुरकुरी बनावट और चमकीला रंग, जल्दी बनने वाली लोकप्रिय सब्ज़ी। आलू कार्बोहाइड्रेट और पोटैशियम देता है, मिर्च विटामिन C से भरपूर होती है, जो भूख बढ़ाने में मदद करती है। बनाने के चरण सरल और स्पष्ट हैं, नए लोगों के लिए बहुत आसान। सामग्री तैयार करने से प्लेट में परोसने तक लगभग 20 मिनट लगते हैं।
इतालवी सॉसेज शक्शुका एक समृद्ध और स्वादिष्ट भूमध्यसागरीय व्यंजन है, जिसमें अर्ध-तरल अंडे खट्टे-मीठे टमाटर और मांस की सॉस में बैठे होते हैं, और कुरकुरी ब्रेड के साथ डुबोकर खाने पर स्वाद बहुत समृद्ध होता है। मुख्य सामग्री उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करती है, टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज विटामिन और आहार फाइबर देते हैं। बनाना कठिन नहीं है, बस अंडे पकाने की आँच का ध्यान रखें, पूरी प्रक्रिया लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाती है।
मिर्च की सब्जी के साथ तला हुआ पोर्क एक हुनान शैली का घरेलू व्यंजन है, जिसमें मिर्च सूखी और हल्की जली हुई, मांस के टुकड़े मुलायम और स्वादिष्ट होते हैं, नमकीन-ताजा और हल्का तीखा, चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। पोर्क में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और बी विटामिन भरपूर होता है, जबकि हरी मिर्च विटामिन सी प्रदान करती है। इस व्यंजन में सूखा भूनने और तेज भूनने की आँच को संभालना आवश्यक है, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें कुछ पाक अनुभव है। तैयारी से लेकर परोसने तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।
एक घरेलू स्टू, खट्टा-मीठा और भूख बढ़ाने वाला, गाढ़ा शोरबा, नरम बीफ, मलाईदार आलू। बीफ उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन देता है, टमाटर में लाइकोपीन भरपूर होता है, आलू और प्याज के साथ पोषण संतुलित। बनाना आसान, कोई जटिल तकनीक नहीं, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं। तैयारी से परोसने तक लगभग 1 से 1.5 घंटे लगते हैं।
सॉस मिली बकव्हीट नूडल्स खट्टी-मीठी, ठंडी और चिकनी होती है, यह एक आसान और जल्दी बनने वाली घर की ठंडी नूडल्स डिश है। बकव्हीट नूडल्स में भरपूर फाइबर और प्रोटीन होता है, खीरा और गाजर के साथ यह ताज़ा स्वाद और विटामिन देती है, पोषण संतुलित होता है। बस नूडल्स उबालें, सब्जियाँ काटें, लाओ गन मा मिलाएँ, कुछ ही चरणों में तैयार, नए लोगों के लिए बहुत आसान, आमतौर पर लगभग 20 मिनट में पूरा हो जाता है। ठंडा करके खाने पर स्वाद और बेहतर होता है।
लियांगपी शान्सी से उत्पन्न एक घरेलू स्नैक है, जिसकी बनावट चबाने योग्य और चिकनी होती है, खट्टा-तीखा स्वाद भूख बढ़ाता है, और इसमें ताहिनी की समृद्ध सुगंध होती है। ताहिनी और मियानजिन प्रचुर मात्रा में पौधे-आधारित प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं, साथ में कुरकुरे खीरे और मूंग दाल के अंकुर विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। कुल मिलाकर बनाने की कठिनाई मध्यम है, बस सरल उबालना, कद्दूकस करना और सॉस बनाना है, शुरुआती भी आसानी से कर सकते हैं। तैयारी से परोसने तक लगभग 40 मिनट लगते हैं, गर्मियों की डिनर टेबल के लिए बहुत उपयुक्त है।
ब्लांच्ड झींगा एक कैंटोनीज़ क्लासिक क्विक डिश है, झींगा का मांस मीठा, रसीला और लचीला होता है, मूल स्वाद बरकरार रहता है। झींगा में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कई खनिज होते हैं, डिपिंग सॉस के साथ यह भूख बढ़ाता है और तैलीय नहीं लगता। विधि सरल है और गलती की संभावना कम है, शुरुआती लोगों के लिए बहुत अनुकूल है, तैयारी से लेकर परोसने तक लगभग 15 मिनट लगते हैं।
यह शेडोंग के ज़िबो की विशेष बारबेक्यू है, छोटी रोटी में मांस और हरा प्याज़ लपेटकर खाने का तरीका अनोखा स्वाद देता है, मांस की सुगंध, सॉस की सुगंध और प्याज़ की सुगंध मिलकर स्वाद की कई परतें बनाती हैं। पोर्क बेली में अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन और वसा होती है, हरा प्याज़ आहार फाइबर देता है, और छोटी रोटी के साथ यह जल्दी ऊर्जा देता है। बनाने में कोयले की आँच और पलटकर भूनने का कौशल संभालना पड़ता है, नए लोगों के लिए थोड़ा चुनौतीपूर्ण है, पूरा समय लगभग 40 मिनट लगता है।
