Frango pegajoso
Culinária: Australian
Frango pegajoso é um prato de carne caseiro. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
Tutorial
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
Passos
- Faca 3 cortes em cada coxa. Misture soja, mel, azeite, purê de tomate e mostarda. Deite sobre o frango e cubra bem. Marine 30 min a temperatura ambiente ou durante a noite no frigorífico. Aqueça o forno a 200 °C/ventilado 180 °C/gás 6.
- Deite o frango numa assadeira rasa e cozinhe 35 min, virando de vez em quando, até tenro e brilhante com a marinada.