कुल 485 रेसिपी
मकई और पसली का सूप एक स्वादिष्ट और मीठा घर का सूप है, पसली नरम होती है, मकई और गाजर प्राकृतिक मिठास देते हैं। प्रोटीन, विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर, पोषण संतुलित है। बनाना आसान है, नए लोगों के लिए अनुकूल, बस पसली को उबालकर भूनकर लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाना है। सामग्री तैयार करने से परोसने तक लगभग डेढ़ घंटा लगता है।
सूखी सोयाबीन की सब्जी और अजवाइन के साथ पोर्क स्टिर-फ्राई एक घरेलू स्टिर-फ्राई व्यंजन है, जिसमें सूखी सोयाबीन की सब्जी लचीली, अजवाइन कुरकुरी और पोर्क मुलायम होती है, स्वाद नमकीन-ताज़ा और हल्का तीखा होता है। अजवाइन में भरपूर फाइबर होता है, सूखी सोयाबीन की सब्जी और पोर्क उच्च गुणवत्ता वाला पौधा और पशु प्रोटीन प्रदान करते हैं। बनाने का तरीका आसान है, नए लोगों के लिए अनुकूल, तैयारी से परोसने तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।
यह मिनान शैली का एक मुख्य व्यंजन है, नियनगाओ नरम और चबाने योग्य होता है, प्याज के तेल की भुनी हुई सुगंध के साथ, घर का बना और पेट भरने वाला। चावल के आटे से बना नियनगाओ पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, अंडे और हरी सब्जियों के साथ प्रोटीन और विटामिन की पूर्ति करता है, पोषण संतुलित है। बनाने का तरीका सरल है, नौसिखियों के लिए अनुकूल, तैयारी से परोसने तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।
झा जियांग मियान एक पारंपरिक बीजिंग का घरेलू नूडल व्यंजन है जिसमें सॉस की सुगंध भरपूर होती है और नूडल्स में लचीलापन होता है, साथ में ताज़ी सब्जियाँ मिलाकर खाने से स्वाद नमकीन-मीठा और सुखद होता है। मुख्य पोषण दुबले मांस के प्रोटीन और सब्जियों के विटामिन से मिलता है, जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है। यह विधि नौसिखियों के लिए अनुकूल है, अनुमानित बनाने का समय लगभग 30 मिनट है, और अभ्यास के बाद सब्जियाँ तैयार करने और सॉस भूनने को समानांतर करके समय कम किया जा सकता है।
तली हुई ताज़ी दूध मिठाई एक मिठाई है जिसका बाहरी आवरण कुरकुरा और भीतरी भाग मुलायम होता है। बनाना कठिन नहीं है, लेकिन दूध के मिश्रण को अच्छी तरह गर्म करना और फ्रिज में जमाना ज़रूरी है, वरना काटने और तलने के समय टूट सकता है। वास्तविक कार्य में लगभग 30 मिनट लगते हैं, और कम से कम 2 घंटे फ्रिज में जमाने के लिए अतिरिक्त चाहिए।
एक साफ और पौष्टिक कैंटोनीज़ स्टू सूप, सूप का रंग साफ, स्वाद मीठा, चेंगपी की विशिष्ट सुगंध के साथ। पोर्क रिब्स उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करते हैं, अमेरिकन जिनसेंग, शि हू आदि सामग्री के साथ, फेफड़ों को नमी देता है और प्लीहा को मजबूत करता है, प्यास बुझाता है, अक्सर रात्रि जागरण करने वालों के लिए उपयुक्त। बनाने की कठिनाई मध्यम, बस सामग्री को तैयार करके स्टू पॉट में डालें, लगभग दो घंटे धीमी आंच पर पकाएं।
यह एक ताज़गी भरा और स्वस्थ फल-सब्जी ड्रिंक है, स्वाद में खट्टा-मीठा और महीन, कीवी और सेब की प्राकृतिक फल सुगंध के साथ, पालक का स्वाद हल्का है और दबता नहीं। विटामिन C और आहार फाइबर से भरपूर, पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है। बनाना बहुत आसान है, नौसिखिया भी एक बार में सफल हो सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में अनुमानित 10 मिनट लगते हैं।
इतालवी भुना चिकन भूमध्यसागरीय स्वाद वाला एक घरेलू ओवन व्यंजन है। चिकन टाँग के मांस को लहसुन और जैतून के तेल में मैरिनेट करने के बाद भूनने पर बाहर की त्वचा हल्की कुरकुरी और अंदर का मांस रसीला और कोमल होता है। नींबू के रस और अजमोद के साथ इसका स्वाद ताज़ा और हल्का लगता है, जो भारी नहीं लगता। चिकन में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है, जैतून का तेल असंतृप्त वसा प्रदान करता है, जिससे पोषण संतुलित रहता है। बनाने की कठिनाई मध्यम है, ओवन को पहले से गरम करना आवश्यक है, नए लोग भी चरणों का पालन करके आसानी से बना सकते हैं, मैरिनेट करने से लेकर निकालने तक कुल लगभग पचास मिनट लगते हैं।
एक आसान और जल्दी बनने वाला जापानी स्वाद वाला राइस बॉल, नमकीन हैम के साथ सलाद ड्रेसिंग और समुद्री शैवाल का स्वाद, बनावट में समृद्ध और पेट भरने वाला। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन से भरपूर, ऊर्जा को तेजी से पूरक करता है। बनाने में कठिनाई बहुत कम है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, चावल पकाने से लेकर तैयार होने तक लगभग 1 घंटा लगता है।
यह दक्षिणी हेनान क्षेत्र का एक क्लासिक घरेलू नूडल व्यंजन है, जिसमें मांस और सब्जियों का संतुलन है, नूडल्स शोरबा सोख लेते हैं, बनावट नरम और लचीली, नमकीन और स्वादिष्ट। पोर्क बेली उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और वसा प्रदान करता है, अजवाइन में भरपूर आहार फाइबर होता है। विधि सरल और सीखने में आसान है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, कुल तैयारी में लगभग एक घंटा लगता है।