フライドポテト（フレンチフライ）
揚げ立ちは外側がサクサク、中はふっくらで、黄金色と塩気香りがあり、非常に人気のファストフードスナックです。ジャガイモは炭水化物と食物繊維を提供しますが、揚げるかエアフライヤーで調理するとカロリーが高くなります。袋入りポテトとエアフライヤーを使用すると、操作が簡単で、初心者でも簡単に始められます。予熱から取り出しまで、約25分かかります。
田螺釀
田螺釀是陽朔「十八釀」之首，螺肉韌而緊致、豬肉嫩滑，紫蘇薄荷清香撲鼻，曾登上《舌尖上的中國 2》。富含蛋白質和多種微量元素，螺肉與豬肉搭配營養互補。這道菜步驟稍多，對新手有一定挑戰，需提前半天讓田螺吐沙，正式製作約 40 分鐘，適合節假日全家一起動手。
オージーハンバーガー
ビーフとマスタードのパイ
楽ちんタルト（レインボータルト）
このお菓子は、市販のタルト皮とタルト液をそのまま使う簡単レシピです。サクサクの外皮と、なめらかな中身、表面の焦げ目が特徴的な、定番の広東風タルトの中で最も初心者でも作りやすいバージョンです。主要な材料である卵と牛乳は、良質なタンパク質とカルシウムを含んでおり、家庭での軽いおやつに最適です。準備と焼成だけで済むため、全く初めての方にも優しく作ることができ、予熱から焼き上げまで全体で約 40 分かかります。
バージニア・スイートブレッド
商芝肉（紫萁肉）
商芝肉は、陝西省商県（現在は商州区）の伝統的な名物料理です。色は紅潤としていて、食感は軟らかく、脂っこさがなくなり、商芝特有の爽やかな香りが楽しめます。豚肉は良質なタンパク質と脂肪を、蕨類の野菜である商芝は食物繊維や複数の微量元素を提供します。この料理の手順は多く、包丁さばきと火加減にも要求されますので、料理の基礎がある人におすすめします。仕込みから完成まで、およそ2時間半かかります。
栄養卵（トロトロ目玉焼き）
栄養卵（トロトロ目玉焼き）は、電子レンジで作る手早くできる家庭的な朝食です。食感はもっちりと柔らかく、卵白は固まり、卵黄は少し緩んでいます。典型的な手軽な料理です。卵は高品質なタンパク質と複数のビタミンを含んでおり、消化吸収が容易です。作り方は非常に簡単で、初心者に優しいです。熱調節が可能な電子レンジであれば 3 分で完成しますが、熱調節が可能でない電子レンジであっても、数分間の加熱を繰り返すだけで済みます。
カレー牛丼（カレーローストビーフ）
カレーローストビーフはこってり香辛料効いた定番の家庭料理です。カレーのスパイシーさと脂の乗った牛肉がマッチし、ジャガイモやにんじんといった野菜を加えることで、マイルドで濃厚な味わいになります。タンパク質、ビタミン、カルシウムが豊富で、摂取バランスの良いメニューです。作り方は簡単で初心者も挑戦でき、一般的に 40 分ほどで完成します。お弁当のおかずにもぴったりです。
砂糖ココナッツフローズンタン
砂糖ココナッツフローズンタンは、特に熱帯風情を感じさせる手軽な冷たい飲み物。まろやかなココナッツの香りと、粗粒のコーヒー用砂糖のカラメル香りが絡み合い、食感はなめらかでヒリヒリとした爽快感があります。ココナッツ水には天然の電解質やミネラルが豊富に含まれており、水分補給に最適。コーヒー用砂糖からは炭水化物によるエネルギー補給ができます。作り方のコツが極めて低く、事前にココナッツジュースを凍らせて砕くだけなので、初心者の方でも全く負担なく作ることができます。冷凍から完成までには10時間以上の準備が必要ですが、実際の作業時間は数分です。気軽に満足感のある午後のデザートに最適です。
木耳の和え物
木耳の和え物は、配給品に乾物が多い中で、木耳は比較的健康的な食材です。また、和え物の調理法も比較的簡単です。
