Frango espanhol
Culinária: Spanish
Frango espanhol é um prato de carne caseiro. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
Tutorial
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 3 cebolas em fatias finas
- 2 colheres de chá de colorau
- Raspa e sumo de 1 limão
- Punhado de salsa
- 150 ml de caldo de frango
- 1 colher de sopa de azeite
Passos
- Aqueça o forno a 190 °C (ventilação 170 °C/gás 5). Coloque todos os ingredientes num tabuleiro largo e fundo. Misture com as mãos e tempere.
- Asse 45 min, mexendo as cebolas aos 20 min, até o frango dourar e as cebolas amolecerem. Sirva com arroz.