Kapsalon

Kapsalon

Culinária: Netherlands

Kapsalon é um prato de carne da cozinha Netherlands, com de Batatas fritas como base.

Tutorial

Ingredientes

  • 250 g de Batatas fritas
  • 500 g de Carne döner
  • Cobertura Molho de alho
  • Cobertura Molho picante
  • 1 Cabeça de Alface
  • 1 Tomate
  • 1/3 Pepino
  • 100 g de Queijo Gouda

Passos

  1. Corte a carne em tiras. Aqueça óleo numa frigideira e frite as tiras 6 minutos até ficarem prontas.
  2. Frite as batatas até dourarem numa fritadeira. Quando prontas, transfira para um tabuleiro. Certifique-se de que as batatas cobrem todo o tabuleiro.
  3. Cubra as batatas com uma nova camada de carne e espalhe de forma uniforme.
  4. Adicione uma camada de queijo sobre a carne. Também pode usar queijo ralado. Quando pronto, leve ao forno alguns minutos até o queijo derreter.
  5. Pique a alface, o tomate e o pepino em pedaços pequenos e misture para uma salada básica. Como extra pode adicionar azeitonas, jalapeños e cebola vermelha.
  6. Divida a salada pelo prato e sirva com molho de alho e molho picante.

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