Pão sírio

Ingredientes

• 1 1/8 xícara de água
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha
• 1 1/2 colher de chá de fermento

Passos

1. Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada. Selecione o ciclo Massa e inicie.
2. Quando o ciclo de massa estiver quase no fim, preaqueça o forno a 245 °C.
3. Tire a massa para superfície levemente enfarinhada. Divida em oito partes iguais e forme bolinhas. Cubra com pano úmido e deixe descansar.
4. Abra círculos finos de cerca de 20 cm. Asse dois de cada vez em assadeiras quentes ou pedra até incharem e dourarem, cerca de 5 minutos. Repita.