トウキビと豚バラのスープ
トウキビと豚小骨のスープは、コクがあり味わい深い中華風の家庭スープです。小骨は柔らかくなり、トウキビとニンジンが自然な甘みを引き出します。タンパク質、ビタミン、食物繊維がバランスよく摂れる栄養価の高いメニューです。作り方も簡単で初心者にも優しいため、豚小骨を一度炒めてから約1時間弱火で煮込むだけです。下ごしらえから提供までの所要時間は約1時間半です。
香干芹菜炒肉
香干芹菜炒肉是一道家常小炒。口感层次丰富：豆干柔韧、芹菜爽脆、猪肉嫩滑，滋味是咸鲜微辣。芹菜富含膳食纤维，配合豆干和猪肉提供的优质植物蛋白与动物蛋白，营养均衡。做法简单，非常适合新手尝试，从备料到出锅大约只需30分钟。
牛肉とブロッコリーのシーフライ
炒年糕
これは福建省の泉州・漳州の泉州式の気取らない家庭料理です。白粿（シラ飯餅）は軟らかく、少し弾力があり、香ばしいねぎ油の香りが効いています。米の粉で作られた白粿は十分な炭水化物で、卵や青菜を合わせるとタンパク質やビタミンも補給でき、栄養バランスに優れています。作り方は簡単で初心者に優しく、準備から調理まで約30分で完成します。
炸醬麺（ジヤンジヤミェン）
炸醬麺（ジヤンジヤミェン）は、コクのある味付けと、パリッとした食感の麺が楽しめる、伝統的な北京の家庭料理です。シャキシャキとしたメンマと一緒に召し上がれ。主な栄養は、ひき肉の動物性タンパク質と野菜のビタミンで、エネルギー補強におすすめです。手軽に作れるため、料理初心者にもおすすめです。通常、約 30 分ほどで完成します。
炸鮮奶
家庭料理レシピの「炸鲜奶」です。
エビとイカのパエリア（Arroz con gambas y calamar）
陳皮排骨湯
這是一道清潤滋補的廣式燉湯，湯色清亮，入口甘醇，帶有陳皮獨特的清香。排骨提供優質蛋白質，搭配西洋參、石斛等食材，能潤肺健脾、生津止渴，適合經常熬夜的人群。難度中等，只要處理好材料放入燉盅，慢燉約兩小時即可完成。
キウイとほうれん草の特製ドリンク
这是一道清爽健康的果蔬特饮，口感酸甜细腻，带有奇异果与苹果的天然果香，菠菜味清淡不抢。富含维生素 C 和膳食纤维，有助于促进消化。制作非常简单，新手也能一次成功，全程预计只需 10 分钟。
イタリア風ローストチキン
イタリア風ローストチキンは、地中海風味の家庭用オーブン料理です。にんにく入りオリーブオイルに漬け込んだ鶏もも肉は、焼くと皮がパリッとし、中はジューシーに仕上がります。レモン汁とパセリを添えることで、あっさりと風味豊かな仕上がりになります。チキンは良質なたんぱく質を豊富に含んでおり、オリーブオイルは不飽和脂肪酸を提供するため、栄養バランスの良いディッシュです。作りやすさは中程度で、オーブンの予熱時間を用意する必要がありますが、初心者の方でも手順通りに進めれば約50分で完成します。
ハムのご飯団子
シンプルで手早く作れる和風風味のご飯団子です。塩気のあるハムにマヨネーズと海苔を合わせて食べると、味わいが豊かで満足感があります。炭水化物、タンパク質、ビタミンが含まれており、体のエネルギー補給に最適です。失敗の心配がなく、初心者でも簡単に作れるため、調理の手間を省きたい時におすすめです。ご飯を炊く調理を含め、完成までおおよそ1時間かかります。
蒸卤麺
これは豫南地方（河南省南部）の代表的な家庭料理で、肉と野菜の組み合わせです。麺がスープをたっぷり吸って、食感は柔らかく、歯ごたえがあり、しょっぱくて風味ある味わいです。豚肉スクラップは優良たんぱく質と脂肪を提供し、ニンニクの茎は食物繊維が豊富です。作り方は簡単で初心者にも安心。全体の調理時間は約1時間です。