卵とハムのエキストラバージンレタス（ゴーヤ）炒め
これはさっぱりと作りやすく、家庭用の小皿炒めです。塩気と旨味のバランスが良く、ゴーヤはしゃきしゃき食感、卵はなめらか、ハムは香りを添えます。一般的な中国風の家庭料理です。卵は良質なタンパク質を、ゴーヤはビタミンや水分を、ハムは風味を供給し、栄養的にもバランスの取れた食事になります。レシピの手順はシンプルで明確、難易度は非常に低く、キッチンの初学者にとても親しみやすく、準備から出来上がりまで、全体で約10分かかります。
フライドポテト（フレンチフライ）
揚げ立ちは外側がサクサク、中はふっくらで、黄金色と塩気香りがあり、非常に人気のファストフードスナックです。ジャガイモは炭水化物と食物繊維を提供しますが、揚げるかエアフライヤーで調理するとカロリーが高くなります。袋入りポテトとエアフライヤーを使用すると、操作が簡単で、初心者でも簡単に始められます。予熱から取り出しまで、約25分かかります。
台湾風ローストポーク丼
台湾風ローストポーク丼は、濃厚香ばしい香りが漂う台湾の家庭料理です。セット料理として甘辛く煮込まれた肉は食感が柔らかく、濃密なタレでごはんへ絡みます。
金针菇と卵豆腐の煮込み占田（キャベツ）
金针菇日本豆腐煲（金針菇と日本豆腐の煮込み）は、なめらかでクリーミーな口当たりと、コクのある塩気と旨味が絶妙に合う、濃い味付けの和風おかずです。金针菇はリノレン酸が豊富で、卵豆腐は水溶性たんぱく質としてのすぐれた栄養価を提供し、思わず食欲がそそられてしまう「ご飯が進む」煮込み魚鍋のような料理です。調理の手順はシンプルで、料理初心者の方も失敗しないレベルです。準備から仕上げまで概ね30分かかります。
ブルーベリーとレモンのフレアンド (ブルーベリー & レモン フレアンド)
はっけんまめやキムチチーズの焼く
はっけんまめやキムチチーズの焼くは、さっぱりとした塩気のある手軽な家庭料理です。脂身の乗ったばら肉（腸）の旨味が、鮮やかな緑のえんどうまめを引き立て、食感はサクサクで濃厚になりすぎません。えんどうまめには良質なたんぱく質や栄養素が多く含まれており、体の抵抗力を高めるのに役立ちます。作り方はシンプルで刃物を使わない作業が多いので、初心者の方でもすぐに楽しめ、下準備から盛り付けまでたった15分ほどで完成します。
干鍋花菜
計算：1人分：
麺類に卵を加えて煮る
麺類に卵を加えて煮るのは、手軽で作りやすい主食です。食感はなめらかで、スープも濃厚で満足感があります。糖質とタンパク質を主に摂取でき、素早くエネルギー補給が可能です。作り方は非常にシンプルで、お湯を沸かし、麺を煮てから卵を割って煮るだけです。初心者でも簡単に作れるため、全工程で約10分ほどで完成します。
アルネムの少女たち（アルメルの響きを添えた変わりアーモンドケーキ）
涼粉（リャンフェン）
涼粉は四川発祥の伝統的な小吃で、冷たくつるりとした食感と酸味と辛味が食欲をそそり、夏の暑さ対策にぴったりです。主原料はエンドウ豆デンプンで、炭水化物が豊富で、体に素早くエネルギーを補給できます。作り方はそれほど複雑ではありませんが、根気よく混ぜながら煮ることと、長時間冷蔵して固めることが必要で、初心者には難易度は中程度です。煮始めから完成まで約3〜4時間かかり、その大部分は冷蔵して待つ時間で、実際の作業は約30分です。
日式カレーライス
日式カレーライス是一款浓郁醇厚的家常和风料理（和風カレーライス），以咖喱块调味，搭配土豆、胡萝卜、洋葱和肉类，口感顺滑绵密、辛香微甜。它富含蛋白质、碳水与多种维生素，能为身体提供充足能量。做法整体不算复杂，但需要掌握火候与搅拌技巧，适合稍有下厨经验的朋友尝试。从备料到出锅约需 1 小时，冷藏后风味更佳。