叫び牛蛙
この料理は辛くて食欲をそそり、蛙肉は滑らかで弾力があり、典型的な四川風家庭料理です。牛蛙自体は高タンパク・低脂肪で、泡生姜や泡唐辛子などの発酵食材と組み合わせることで、食欲を促進する効果があります。作り方は比較的簡単ですが、油温の管理と調味料の比率に少し注意が必要で、初心者でも通常1～2時間で完成できます。
椒盐ごまコーン
外はサクサク中はしっとり、香りがたつ人気おつまみです。麻婆豆腐店のシェアサイズを再現しています。
パイナップルカフェ
この特製ドリンクは、コーヒーの芳醇な香りとパイナップルの酸味が融合しており、スパークリングな気泡感とまろやかなシュワシュワのクリーム（マカロン生地のような食感）が重なり、複雑で奥深い味わいになっています。ビタミンCや食物繊維が豊富なパイナップルとコーヒーを組み合わせることで、覚醒効果も期待できます。作り手の層としては、比較的簡単なバフ（泡立てる）から液体を合わせる工程まで、全工程で約10分で完成します。
金銭蛋（きんせんたまご）
金銭蛋は外はカリッと中はふんわり、塩味と香りが効いたピリ辛の湖南風家庭料理です。黄金色に焼いた卵のスライスが銅貨のように見えることから、縁起の良い料理とされています。卵と青唐辛子・赤唐辛子の組み合わせで、良質なタンパク質と各種ビタミンが豊富に含まれ、栄養バランスが良いです。難易度は中程度で、初心者でも少し練習すれば作れます。全体で約30分で完成するご飯のお供です。
ボーテルコーク（オランダ風バターケーキ）
アルジェリアン・フラフラ（パプリカサラダ）
豆豉鯪魚と油麦菜の炒め物
豆豉鯪魚と油麦菜の炒め物は、塩味と香りがご飯に合う時短家庭炒めで、広東風の缶詰料理に由来します。油麦菜はシャキシャキ、鯪魚は香ばしく仕上がります。肉と野菜の組み合わせで、タンパク質と食物繊維が豊富です。作り方は簡単で初心者にも優しく、通常15分で完成します。
アホ・ブランコ
老式スープ包肉
スープ包肉（ラオシグバOROU）は、中国東北地方を代表する名物料理です。コールラップのような多層構造でサクサク、中はジューシー、風味には名脇役の酢が効いた究極の『揚げ物』です。
豚足の醤油煮込み
豚足の醤油煮込みは、スープが濃厚で肉が柔らかくもちもちした定番の家庭料理で、塩味と甘みが香ばしく、とてもご飯が進みます。豚足はコラーゲンとタンパク質が豊富で栄養満点です。この料理は初心者には少し難しいですが、圧力鍋を使えば工程を簡略化でき、ある程度の料理経験があればより作りやすいです。準備から完成まで約1時間かかります。
バルバドス・ペッパーポット
