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फ्रेंच फ्राइज़ बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, सुनहरी और नमकीन सुगंधित होती है, जो एक व्यापक रूप से लोकप्रिय फास्ट फूड स्नैक है। आलू कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर प्रदान करता है, लेकिन तलने या एयर फ्राई करने के बाद कैलोरी अधिक होती है। अर्ध-तैयार फ्रेंच फ्राइज़ और एयर फ्रायर का उपयोग करके, संचालन सरल है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं। प्रीहीट से लेकर निकालने तक, लगभग 25 मिनट लगते हैं।
तियानलुओ नियांग यांगशुओ की "अठारह नियांग" में सबसे पहला व्यंजन है, घोंघे का मांस चबाने योग्य और कसा हुआ, सूअर का मांस कोमल, पर्पल पेरिला और पुदीने की ताज़ा सुगंध, यह "जीभ पर चीन 2" में भी दिखा है। प्रोटीन और कई सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर, घोंघे और सूअर के मांस का संयोजन पोषण में पूरक है। इस व्यंजन में कुछ अधिक चरण हैं, नए लोगों के लिए चुनौतीपूर्ण, घोंघों को आधा दिन पहले रेत निकालने के लिए भिगोना ज़रूरी, असली पकाने में लगभग 40 मिनट, छुट्टियों में परिवार के साथ मिलकर बनाने के लिए उपयुक्त।
यह मिठाई तैयार एग टार्ट क्रस्ट और एग टार्ट लिक्विड से बनती है, बाहर से कुरकुरी, अंदर से मुलायम, कैरेमल धब्बों वाली, क्लासिक कैंटोनीज़ डिम सम में सबसे आसान संस्करण है। मुख्य सामग्री अंडा और दूध उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम देते हैं, घर के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। पूरी प्रक्रिया में केवल जोड़ना और बेक करना है, बिल्कुल शुरुआती लोगों के लिए भी आसान, ओवन प्रीहीट से निकलने तक लगभग 40 मिनट लगते हैं।
शांग्झी पोर्क शान्सी के शांग काउंटी का पारंपरिक व्यंजन है, रंग लाल, बनावट नरम, वसायुक्त लेकिन भारी नहीं, शांग्झी की अनोखी सुगंध के साथ। सूअर का मांस उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और वसा प्रदान करता है, फर्न सब्जी शांग्झी आहार फाइबर और कई ट्रेस तत्वों को जोड़ती है। यह व्यंजन जटिल प्रक्रिया वाला है, काटने और आंच पर नियंत्रण की आवश्यकता होती है, कुछ पाक आधार वाले लोगों के लिए चुनौतीपूर्ण है। तैयारी से लेकर पकने तक, पूरी प्रक्रिया में लगभग 2.5 घंटे लगते हैं।
सूरज अंडा माइक्रोवेव से जल्दी बनने वाला घरेलू नाश्ता है। बनावट मुलायम और चिकनी होती है, अंडे की सफेदी जम जाती है और जर्दी थोड़ी तरल रहती है, यह एक विशिष्ट झटपट व्यंजन है। अंडे में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कई विटामिन होते हैं, जो पचाने में आसान होते हैं। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नए लोगों के लिए अनुकूल है। नियंत्रित आँच वाले माइक्रोवेव में केवल 3 मिनट में तैयार हो जाता है, अनियंत्रित आँच वाले में भी कुछ मिनटों में बार-बार गर्म करके तैयार हो जाता है।
करी फैटी बीफ एक स्वादिष्ट और चावल के साथ परोसने वाला घरेलू व्यंजन है, करी की तीखी सुगंध और फैटी बीफ की वसा की सुगंध मिलती है, आलू, गाजर जैसी सब्जियों के साथ, बनावट मुलायम और गाढ़ी होती है। प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम से भरपूर, मांस और सब्जियों का संतुलित मेल। बनाने का तरीका आसान है, नौसिखियों के लिए अनुकूल, आमतौर पर केवल 40 मिनट में मेज पर परोसा जा सकता है, टिफिन के व्यंजन के रूप में बहुत उपयुक्त है।
शक्कर नारियल स्मूदी एक बेहद उष्णकटिबंधीय स्वाद वाली झटपट ठंडी ड्रिंक है, जिसमें मीठी नारियल की सुगंध और मोटी पीली चीनी की भुनी महक मिलती है, बनावट मलाईदार और ठंडी होती है। नारियल पानी में प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स और खनिज होते हैं, जो जल्दी से हाइड्रेशन करते हैं, और कॉफ़ी शुगर कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा बढ़ाती है। बनाने की कठिनाई बहुत कम है, बस नारियल पानी को पहले से जमा लें और फिर मारकर स्मूदी बना लें, नए लोगों के लिए कोई दबाव नहीं। फ्रीज़िंग से तैयार होने तक 10 घंटे से अधिक पहले तैयारी चाहिए, लेकिन असली काम सिर्फ कुछ मिनट लेता है, आरामदायक दोपहर की मिठाई के लिए बहुत उपयुक्त है।
अचारी काली मशरूम सलाद, क्योंकि राशन में बहुत सारे सूखे मसाले होते हैं, काली मशरूम एक स्वस्थ भोजन है। और अचारी काली मशरूम सलाद बनाने का तरीका भी अपेक्षाकृत आसान है।
