Pratos principais

Fritada de Pão (Chao Mo)

A fritada de pão é uma comida caseira salgada e crocante, um prato típico de estilo do Norte. Os cubinhos de pão ficam dourados com uma casca crocante e por dentro fofo; o uso de zisar e poebero de cinco temperos realça ainda mais o sabor. Pode acompanhar com ovo para fornecer proteína e cebolinha para dar um toque aromático, sendo uma nutrição equilibrada. A dificuldade de preparo é moderada; iniciantes podem dominar em pouco tempo. Serve-se aproximadamente em cerca de 15 minutos.

Zha Jiang Mian (Mumbo-Roe Soup Noodles)

O Zha Jiang Mian é uma massa caseira tradicional de Pequim com aroma rico de molho e macarrão elástico, combinado com verduras condimentadas frescas, cobrindo um equilíbrio entre doce e salgado. Os principais nutrientes vêm da proteína de carne magra e vitaminas das verduras, podendo prover energia suficiente para o corpo humano. A receita é amigável para iniciantes, com tempo estimado de fabricação de cerca de 30 minutos; após dominar a técnica, o tempo pode ser encurtado mesmo mais através da preparação dos ingredientes em paralelo ao refogar o molho.

Folar (Pão Frito)

Este folar em casa tem camadas claras e definidas, a casca crocante e o interior macio, com um aroma agradável de massa oleosa. É um alimento básico comum na mesa do norte. Principalmente fornece carboidratos e energia, adequado para ser consumido com pratos pratos acompanhantes. A fabricação requer um pouco de habilidade técnica, especialmente no processo de enrolar a massa oleosa e expandir a massa, mas seguindo os passos não é difícil mesmo para iniciantes. Do preparo até estar pronto, leva aproximadamente 1 hora.

Bolo de arroz glutinoso salteado

Este é um prato principal de sabor minnan, o bolo de arroz é macio e elástico, com o aroma tostado do óleo de cebolinha, caseiro e saciante. O bolo de arroz feito de farinha de arroz fornece carboidratos suficientes, acompanhado de ovo e verduras complementa proteínas e vitaminas, nutrição equilibrada. O método é simples, amigável para iniciantes, do preparo até sair da panela leva cerca de 30 minutos.

Macarrão Italiano Frito

Este macarrão italiano frito é macio e saboroso, combinado com carne bovina gorda e molho, com um sabor intenso de molho, é um prato principal caseiro com toque ocidental. Rico em carboidratos e proteínas, repõe energia rapidamente. O preparo é simples, até iniciantes conseguem fazer facilmente, e leva cerca de 30 minutos no total.

Macarrão instantâneo frito

Este macarrão instantâneo frito tem textura elástica e ao dente, com sabor salgado e aromático. É um prato principal rápido e caseiro, uma variação do macarrão cozido tradicional. Acompanhado de ovo e salsicha, enriquece as fontes de proteína e energia. O preparo é simples; basta lembrar de lavar o macarrão com água fria para manter a textura. Mesmo iniciantes conseguem fazer facilmente, e o prato fica pronto em cerca de 15 minutos.

Henan Mantoumian (Massa de Trigo Japonesa Cozida à Vapor da Província de Henan)

Henan Mantoumian é um prato da cozinha caseira da província de Henan. A Massa de Trigo Japonesa é cozida a vapor primeiro, depois refogada e cozida a vapor novamente, ficando macia e Appetite. A carne de porco e o alho-poró fornecem proteínas e fibras dietéticas, proporcionando nutrição equilibrada com os carboidratos. O processo de preparo é um pouco longo, mas para iniciantes, se seguir a ordem correta, o sucesso é garantido. Do preparo ao pronto para servir, o tempo total gasto é de cerca de 40 minutos.

Lanche Tengzhou (Tianjin Pancake Envolvido)

O lanche Tengzhou (Tianjin Pancake Envolvido) é um lanche tradicional da cidade de Tengzhou, na província de Shandong. Criado no século XVIII por Wang Niugao, é feito colocando uma farinha branca lanche sobre vegetais sazonais como couve, varinhas e tofu, coberto com ovo e salsichas, temperado com óleo e especiarias. O resultado é crocante exterior, macio interior, saboroso e friável, perfeito como prato principal ou café da manhã, com preparação de cerca de 15 minutos desde a montagem até a saída.

Arroz com Nori e Presunto

Um arroz caseiro simples e rápido com sabor japonês. O salgado do presunto combina com a maionese e o nori, proporcionando uma textura rica e saciante. Rico em carboidratos, proteínas e vitaminas, pode replenish rápida energy. O nível de dificuldade é muito baixo, ideal para iniciantes; preparando desde o cozimento até o final leva cerca de 1 hora.

凉粉炒

汤面

汤面是一道自由搭配的家常主食，汤汁清爽，面条软滑，兼容各种荤素食材，味道可鲜可淡。它富含碳水化合物和优质蛋白质，搭配蔬菜还能补充维生素与膳食纤维，营养均衡又饱腹。做法非常简单，无需厨艺基础，新手也能轻松驾驭。从准备食材到出锅，一般约需 30 分钟。

Espaguete Molho à Italiana

O espaguete à italiana é um molho de prato rápido e fácil, ideal para o dia a dia ocupado; o molho é encorpado e a massa tem boa textura. A carne moída e a cebola combinadas com o molho pronto de supermercado fornecem uma rápida reposição de proteínas e carboidratos; a cebola também é rica em fibras. É muito amigável para iniciantes, exigindo apenas cortes e refogos simples. Com prática, em 15 minutos você pode servir a mesa, oferecendo maior satisfação do que macarrão instantâneo.