Laksa-Nudeln mit Königsgarnelen
Zitronengras-Rindereintopf mit Nudeln
Num Banh Chok – kambodschanische Nudelsuppe
Nudelschalen-Salat
Garnelen-Nudelsalat mit knusprigen Schalotten
Ramen-Nudeln mit gekochtem Ei
Lachs-Nudelsuppe
Lachs-Nudel-Päckchen
Singapur-Nudeln mit Garnelen
Scharfe thailändische Garnelen-Nudeln
Steak mit vietnamesischem Nudelsalat
Thailändische Curry-Nudelsuppe
Thailändischer Reisnudelsalat
Yaki Udon
Henan gedämpfte Nudeln
Henan gedämpfte Nudeln sind ein hausgemachter Snack aus Henan. Die Nudeln werden zuerst gedämpft, dann gebraten und erneut gedämpft, ölig und würzig, mit einem zähen und glatten Mundgefühl. Schweinebauch und Knoblauchsprossen liefern reichlich Protein und Ballaststoffe und sorgen zusammen mit dem Grundnahrungsmittel für eine ausgewogene Ernährung. Die Zubereitung hat etwas mehr Schritte, aber für Anfänger ist es einfach, wenn man der Reihenfolge folgt. Von der Vorbereitung bis zum Servieren dauert es insgesamt etwa 40 Minuten.