Nouilles laksa aux crevettes royales
Ragoût de bœuf à la citronnelle et nouilles
Num banh chok – soupe de nouilles cambodgienne
Salade de nouilles en bol
Salade de crevettes et nouilles aux échalotes croustillantes
Nouilles ramen à l'œuf mollet
Soupe de nouilles au saumon
Papillotes de saumon aux nouilles
Nouilles de Singapour aux crevettes
Nouilles aux crevettes épicées thaï
Salade vietnamienne de nouilles au steak
Soupe thaïe de nouilles au curry
Salade thaïe de nouilles de riz
Yaki udon
Nouilles à la vapeur du Henan
Les nouilles à la vapeur du Henan sont un en-cas familial originaire du Henan : les nouilles sont cuites à la vapeur, sautées puis de nouveau cuites à la vapeur, ce qui les rend brillantes, savoureuses, fermes et lisses. La poitrine de porc et les tiges d'ail apportent protéines et fibres, pour un plat complet et équilibré. Il y a un peu plus d'étapes, mais en les suivant dans l'ordre, même un débutant réussira. Comptez environ 40 minutes de la préparation au service.